ロールケーキと台湾カステラをつくったのだ

どうも、ういろですヾﾉ｡・ㅅ・)ﾉｼ

コロナで外出ができないので趣味のお菓子作りをしたので紹介しまする。

＊写真多め

私たちのアイコンを描いてくれた友人がぷーさんと抹茶が好きなのでプレゼント用に今回初めてロールケーキを作ってみたのです。

生地を作る前にまずぷーさんを描き書き

この時は反転なんか考えず描いてしまった・・・

そして一気に生地を流し込んで・・・

試作品は抹茶とチョコクリームで仕上げて完成

ここで気づきました・・・

【文字逆じゃん！！！！！！】

ロールケーキのレシピはcottaの米粉のロールケーキで調べるとでてくると思います！

バター使ってないのでかなりかるいケーキに仕上がりましたヾﾉ｡・ㅅ・)ﾉｼ

気を取り直してもう一回イラストを小さくして

焼いてみた、巻いた時絵の周りが割れちゃったから

ここまでは順調だ〜♬

って、自画自賛してたのに・・・

絵を小さくしたことにより救い用がないくらい巻いたら亀裂が入ってしまいました・・・悲しかった

こんなんじゃ許せない！っと思って

イラスト別焼きして、上にのせてみました

抹茶チョコチップと生チョコクリームで仕上げて・・・

以前作ったマカロンも飾って・・・

完成！！！

喜んでもらえるといいなぁ〜

割れててもいいからくれ！と言われたのでこのままプレゼントしました笑

さて、台湾カステラというのを知ってますか？

スフレカステラのようなぷるぷるの食べ物なんです！

地方には売ってないんでね、自分でつくるしかなくて笑

今日は朝から作ってみました

ほんとぷるぷるのカステラで

焼きたても美味しいんですが

冷やして生クリーム挟んでも美味でした！

ただ、６０分蒸し焼きしなきゃいけないのでせっかちの人にはおすすめできません笑

バターとメープルシロップかけてもふわふわのホットケーキみたいでこれまた美味でした♡

ふわふわは癒される〜

これもバター使ってないので軽い仕上がりです✌️

作って欲しいお菓子があればコメントやTwitterへ連絡もらえれば出来る限り挑戦してみようかな〜って思っておりまする〜

ではでは、ういろでした🐰